Diagnóstico do local, definição do layout, organograma, equipamentos e utensílios, elaboração do cardápio, check list, ficha técnica.
Adequação do seu negócio de acordo com os critérios da Vigilância Sanitária, Verificação e validação de todo o processo.
Treinamento para os colaboradores, sempre, pautado nos princípios das boas práticas de manipulação.